Sortiment

Vollsortiment

Wir bieten Ihnen ein umfassendes Food-Sortiment rund um den gesamten Bereich der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Außerdem runden passende Non-Food-Artikel unser Vollsortiment ab.

Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden und der Industrie. So stellen wir sicher, dass Sie bei uns professionelle Produkte für Ihre spezifischen Anforderungen finden können. 

Ob Basics für die Profi-Küche, Trendprodukte oder regionale Spezialitäten – wir sind Ihr Ansprechpartner!

Wir handeln im Sinne einer ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit. Ein immer wichtigerer Punkt ist dabei aus unserer Sicht auf Lieferanten und Produkte direkt aus der Region zu setzen. An dieser Stelle finden Sie einen Auszug unserer Lieferanten im Kurzportrait.

Regionalität

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Eigenmarken, die speziell für die Bedürfnisse der Profi-Küche entwickelt wurden. Diese Produkte zeichnen sich durch Qualität, Wirtschaftlichkeit und Sicherheit aus. Lernen Sie besondere Produkte zu einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis kennen!

Unsere Eigenmarke Servisa erstreckt sich auf alle Warengruppen. Ob TK-Fisch, Nudeln, Fruchtsalat oder Aluminiumfolie – Servisa-Produkte finden Sie im gesamten Sortiment.

Wer nach Produkten mit angemessenem Preis, Sicherheit in der Qualität und einer Ausrichtung auf die professionellen Ansprüche sucht, trifft mit Servisa-Produkten immer eine gute Wahl!

Mehr über Servisa

ServisaPlus steht sortimentsübergreifend für die Top-Qualitätsprodukte des Service-Bund mit dem besonders hohen Anspruch an Qualität und Transparenz.

ServisaPlus ist die Marke für frisches Fleisch (Rind und Schwein) aus Deutschland, (TK-) Geflügel-Spezialitäten aus Dänemark, Fisch und Meerestiere aus aller Welt.

Mehr zu ServisaPlus
Rodeo Ranch Quality schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase.
  
Für Rodeo Ranch Quality wird ausschließlich das Fleisch von Tieren aus Weidehaltung verwendet. Eine enge, persönliche Zusammenarbeit mit unserem Züchter vor Ort sichert die hohe Qualität von Rodeo Ranch Quality.
 

Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Ranch Quality Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!

Mehr zu Rodeo Ranch Quality

Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Die persönlich bekannten Produzenten wurden vor Ort sorgfältig ausgesucht, sodass Sie eindeutige Angaben zum Ursprung, Aufzucht und Fang auf jedem Produkt finden.

Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Des Weiteren wird gewährleistet, dass alle Produkte ohne Kinderarbeit produziert wurden.

Mermaid Basic, Pure, Wild: Für jeden Bedarf ein passendes Produkt
Mermaid Basic
Ein gehobenes Standardsortiment Black Tiger Garnelen aus Bangladesch alternativ aus Vietnam.
Mermaid PureHöhere Spezifikationen, das heißt weniger Glasur, bessere Counts und ein Clean Label für unbehandelte Ware. 
Mermaid WildBordgefangene argentinische Garnelen, ohne Glasur, direkt auf dem Fangschiff eingefroren und verpackt.


Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.

Mermaid Seafood Folder

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat.  

Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können.

Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!

Ein fester Bestandteil unseres Food-Sortiments ist die Frische. Unser Frische-Sortiment umfasst diverse Artikel aus den Bereichen Fleisch- und Wurstwaren, Convenience und Feinkost.   

Frische heißt für uns Vertrauen: Wir setzen auf vertrauenswürdige, langjährige Lieferpartner, die  für umfassende Herkunfts- und Qualitätskriterien stehen. Sorgfältig ausgesuchte Frischeartikel werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Dabei erfüllen alle Produkte die hohen Ansprüche einer Profi-Küche.

Vom frischen Obstsalat bis zum saftigen Steak haben wir eine beeindruckende Auswahl an Frische für Ihre Profi-Küche – überzeugen Sie sich selbst! 

Unser Sortiment umfasst ein maßgeschneidertes Sortiment an Wein, Sekt, Champagner und Spirituosen, die wir genau auf Ihre Bedürfnisse abstimmen.

Von Weinen aus der ganzen Welt über attraktive Bankettweine bis hin zu exklusiven feinen Edelgewächsen für besondere Anlässe oder anspruchsvollste Gaumen - unser Sommelier Jens Gabelmann (0172/6488630, jg@flach-rheinmain.de) steht Ihnen kompetent zur Seite und stellt Ihnen individuell das passende Sortiment zusammen. Wir freuen uns Ihre Weinkarte zu gestalten und stellen Ihnen detaillierte Expertisen, die das Ausloben und Beschreiben der Weine erleichtern, zur Verfügung. Sehr gerne führen wir eine Verkostung mit Ihnen durch und schulen anschließend Ihr Personal um den Weinumsatz für Sie langfristig zu steigern.

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In einem gut sortierten Food-Sortiment sind Molkereiprodukte unverzichtbar. Wir halten ein breitgefächertes Angebot aus dem weißen und gelben Sortiment für Sie parat.  

Molkereiprodukte zählen seit jeher zu den täglich erforderlichen Lebensmitteln. Neben regionalen Spezialitäten und Klassikern stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Wir setzen bei der Auswahl auf Vielfalt, denn nur besondere Produkte liefern die Antworten auf besondere Bedürfnisse.

Von Alpenbutter bis Ziegenkäse haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche - lassen Sie sich von uns beraten!

Wichtige Aspekte in unserem Food-Sortiment sind unter anderem Effizienz und Qualität. In Profi-Küchen sind Tiefkühlprodukte heutzutage ein fester Bestandteil und liefern Frische auf Vorrat.  

Wir stehen für Qualität, die tiefgekühlt direkt zu Ihnen ins Haus kommt. Ob Gemüse als leckere Beilage, Eis als beliebtes Dessert oder Fisch und Fleisch – wir liefern Ihnen Tiefkühlkost in allen Variationen. 

Von süß bis deftig – probieren Sie alle Facetten unseres Sortiments!

Die Firma Flach ist seit dem Jahr 2002 exklusiver Vertriebspartner für den GV-Bereich des Eiskrem-Marktführers Langnese. Innerhalb unseres Vertriebsgebiets beliefern wir von den beiden Standorten in Frielendorf und Büttelborn über 2.000 Kunden mit Eiskrem.

Damit sind wir Ihr Lieferpartner für qualitativ hochwertiges Marken-Eis. Die Aufnahme der Marke Langnese im Rahmen einer kooperativen Partnerschaft brachte für viele Kunden neue Impulse und Möglichkeiten der Zusammenarbeit.

Die neu zum Unilever Sortiment hinzugekommene Premium-Eiskrem des Herstellers Ben & Jerry's brachte einen zusätzlichen Impuls für unsere Kunden. Wir freuen uns, Ihnen diese hochwertigen Produkte ebenfalls anbieten zu können.

Wir bieten Ihnen umfassende Verkaufsunterstützungen für den Bereich Langnese und Ben & Jerry‘s:

  • Ausstattung der Kunden in unserem Vertriebsgebiet mit Werbematerial
  • Ausrichtung des Eiskrem-Sortiments an Ihre Zielgruppe (Kinder, Erwachsene, Familien, Schüler, etc.)
  • Regelmäßige Überprüfung des Sortiments
  • Eistruhen in Form von Leihgeräten
  • U.a.

Die asiatische Küche gehört mittlerweile zu den beliebtesten Strömungen der deutschen Gastronomie. So haben wir seit Anfang 2014 ein breites Asia-Sortiment aufgebaut, mit dem wir unsere asiatischen und auch deutschen Kunden versorgen.

Unsere Fachberaterin Guoyu Ma (0172/6488631, gm@flach-rheinmain.de) verfügt über eine breite Expertise und Know-how im Bereich der asiatischen Kochkunst. Mehrerer Sprachen aus dem asiatischen Raum mächtig, berät Frau Ma Sie gerne und gibt wertvolle Tipps von der Herstellung von Sushi bis zum Aufbau eines fernöstliches Buffets.

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